Nơi hòa quyện giữa nghệ thuật và văn hóa ở Bangkok

Con đường Charoen Krung tại thủ đô Bangkok, Thái Lan là địa điểm tuyệt vời để du khách khám phá ẩm thực đường phố, quán cà phê hấp dẫn và phòng trưng bày nghệ thuật ấn tượng.

Charoen Krung là con đường trải nhựa đầu tiên ở Bangkok. Nó được xây dựng dưới thời trị vì của vua Rama IV hơn 150 năm trước để phục vụ cộng đồng thương nhân nước ngoài phát triển nhanh chóng tại khu vực hữu ngạn sông Chao Phraya. Đây là hệ quả của những hiệp định thương mại Siam đã ký kết với phương Tây. Từ đó, con đường này trở thành nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa như Trung Quốc, Ba Tư, Anh...

Hiện nay, Charoen Krung là "khu sáng tạo" giữa lòng thủ đô Bangkok. Con đường là nơi tập trung ẩm thực đường phố, quán cà phê hiện đại, phòng trưng bày nghệ thuật... thu hút nhiều du khách yêu thích nghệ thuật và lịch sử.

Các cửa hàng phục vụ món ăn Thái Lan truyền thống nằm gần bến tàu Sathon và ga BTS (tàu điện trên cao) Taksin. Trong đó, nhà hàng Prachak nổi tiếng với món vịt quay hay Thip Hoi Tod Phu Khao Fai (hàu và trai xào). Cách đó không xa, cửa hàng Boonsap (Khun Luang) có tuổi đời hơn 70 năm với nhiều món tráng miệng đặc trưng của xứ chùa Vàng như xôi xoài, kanom dok mai (bánh gạo thơm), kanom kluay (bánh chuối hấp), khao niew na nuan (bánh nếp với nước cốt dừa)...

Du khách có thể thư giãn trên chiếc ghế sofa thoải mái tại quán cà phê Madi Bkk. Nơi đây được trang trí theo phong cách Scandinavian và dựa trên khái niệm vòng tròn bạn bè, với nội thất bằng gỗ và tường trắng nhằm tạo ra bầu không khí ấm áp, thân thuộc. Ngoài những thức uống làm từ hạt cà phê chất lượng của làng Mae Chan Tai (tỉnh Chiang Rai), Madi Bkk còn phục vụ bánh croffle hạnh nhân, bánh su kem nấm truffle...

Wuatong Pochana là nhà hàng Trung Quốc sử dụng thịt bò địa phương, đậu phụ tự làm, sợi miến và ớt nhập khẩu để chế biến món ăn theo phong cách Thanh Đảo. Những món ăn bán chạy nhất tại đây bao gồm phở bò, thịt bò xiên nướng và đậu phụ chiên giòn nhồi thịt bò... Cách Wuatong Pochana 400 m, du khách nên ghé thăm Saki Hoshino, tiệm bánh ngọt được trao tặng sao Michelin.

Tọa lạc trên con đường Charoen Krung 30, phòng trưng bày nghệ thuật 333 Anywhere được thiết kế để các nghệ nhân Thái Lan thể hiện sự sáng tạo tuyệt vời. Địa điểm này nằm trong không gian nghệ thuật nổi tiếng Warehouse 30, có diện tích khoảng 300 m2. Du khách như quay ngược thời gian khi chiêm ngưỡng các hiện vật bằng đất nung kết nối quá khứ và hiện đại.

Đền Hon Wong Kung cổ kính được xây dựng bởi những người di cư Hakka dưới thời trị vì của vua Rama V. Công trình còn lưu giữ các bức phù điêu miêu tả thần thoại Trung Quốc. Ngôi đền không những là nơi người dân địa phương thường đến để cầu may mắn và sức khỏe, mà còn trở thành địa điểm lý tưởng để ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của sông Chao Phraya.

(Nguồn: Hiểu Phong, Zing news, Thứ năm, 14/10/2021, 08:16 (GMT+7))